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2~5日、GWで帰省してまぁす

先月誕生日を迎えた私と、今年3月末で定年退職を迎えた父のお祝い&お疲れ様会をしてくれました。

生クリームたっぷり

生地もフワフワです。

ありがとう
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2010.05.03 Mon l 食べ物 l コメント (0) l top

今日の晩御飯

久しぶりに肉豆腐で一杯です。

いっただきまぁす
2010.04.30 Fri l 食べ物 l コメント (0) l top

時々、「チヂミ風(笑)お好み焼き」を作ります。

今回はもずく&干しエビ入り。

海藻類のネバネバ感が、生地をモッチリさせてくれます

ポン酢で食べるとがすすみます。
2010.04.29 Thu l 食べ物 l コメント (0) l top

大変お久しぶりです。

ちゃんと生きて?!いましたが(笑)かなり更新をさぼっていました。


欲しい家電のひとつ、「オーブンレンジ」を買いまして…


人生初めてお菓子作り に挑戦しました。


チョコクッキー


さすがオーブン美味しそうに出来てます。

えっ…美味しそうって…

そうやねんf^_^;

レシピ通りに作ったら甘すぎてしまいました。
2010.04.24 Sat l 食べ物 l コメント (0) l top
最近、圧力鍋を買いました。


買ったらはじめに作りたいものがありました。


それは


「豚の角煮」


一緒に、特価で鰯が安かったので、煮付けも作りました。


もう、お酒がすすんでしょうがないそんなおかずが出来上がりました。


圧力鍋って、短時間ですむし、骨まで柔らか

まさに!お酒のおともです

かしわが好きな私は、肉じゃがもどき(笑)の鶏肉じゃがも…


ジャガイモを大振りに切っても、ホクホクな仕上がりで、大満足!

鶏肉じゃが

カレーも鶏肉じゃがの前に作ったんだけど、細かく切りすぎて、


見た目はにんじんカレーになりました。


カレーのことを学習し、鶏肉じゃがではしっかりジャガイモが存在してくれています。
2009.04.05 Sun l 食べ物 l コメント (2) l top
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